A's pyssel
13:e april
13 Apr 2017
GLAD PÅSK!!
Dags för påsk och att pynta med ägg och hönor. Men hos oss passar det ju med hönor året runt, tycker jag.
För ganska många år sedan såg jag en bild på en trähöna man kunde göra och ha ute i rabatterna och eftersom en av killarna precis hade fått en egen sticksåg så blev det ett lagom "sågprojekt".
Nu ville jag ha ett par nya hönor att sätta utanför äggbutiken så det var bara att leta upp en passande bräda. Jag har använt en bräda som är knappt 20 cm bred, ju bredare desto större kan hönan bli. När jag hade ritat av min mall sågade jag ut den med sticksåg. Sedan sågade jag ut ett par vingar i tunn plywood.
Man behöver inte slipa så noggrant men om det har blivit lite väl ojämnt efter sågningen så blir det lite snyggare om man jämnar till det lite. (Speciellt om man inte är så van vid sågen...)
Så här såg mina delar ut.
Sedan borrar man ett hål för pinnen på undersidan av hönan. Kolla var det ska sitta för att få hönan att luta lagom mycket fram eller bak. Om näbben pekar upp i luften ser hönan lite kaxigare ut än om den pekar rakt fram.
Sedan spikade jag fast vingarna och efter det målade jag hönan. Det är enklast att först måla hela vit, eller vilken färg nu hönan ska ha, och sedan måla näbb och kam.
Och nu är mina hönor klara, redo att fira påsk!
Glad Påsk!!
Anette
11:e mars
11 Mar 2017
Idag kom våren hit!
Ja, idag har det verkligen känts som vår i Edenberga!
Solen har strålat från en blå himmel och det har varit så skönt att vara ute.
Då passade det ju bra att jag köpte hem några penséer igår så att jag kunde vårpynta lite utanför äggbutiken och här hemma.
Det behövs inte så mycket, bara några blommor och lite blandat "plock". Idag blev det grenar av lite olika slag, ett betongägg och en liten höna.
Nog får man lite vårkänsla när man möts av det här?
(Såklart vet jag att det fortfarande kan bli många minusgrader och snö...men det struntar jag i just nu.)
Här inne syns det också att våren är på gång.
Fönsterbrädorna börjar fyllas av småkrukor som jag har sått i. Än så länge är det tomater och några sorters blommor.
Det brukar bli ganska fullt och snart är det dags att ta in ett extrabord i köket till fler krukor.
Sedan går det ytterligare någon vecka innan det är tillräckligt varmt i växthuset.
Likadant varje år och lika härligt med vår varje år!
Anette
24:e december
24 Dec 2016
JULAFTON
GRANRISMATTA
Jag brukar göra en granrismatta när jag fixar inför julen.
Det enda som behövs är granris och snören som är tillräckligt starka för att kunna dra åt ordentligt.
För några år sedan såg jag något liknande på TV som jag inspirerades av, det kan ha varit i Jul med Ernst. Sedan gjorde jag en egen variant av granrismatta.
Jag börjar med att ta grankvistar som är lika långa som mattans bredd och lägger ihop dem två och två med ändarna åt olika håll. Om riset är tunt kan man ta fler kvistar. Sedan knyter man om på några ställen. Min matta brukar vara drygt en meter bred och då är det lagom att knyta på fem ställen.
Så här såg det ut när jag gjorde min matta.
Jag återanvänder balgarn till min matta. Starkt och finns alltid tillgängligt!
Sedan är det bara att fortsätta knyta på nya buntar tills mattan är lagom stor.
Då brukar jag göra några extar knutar och sen klippa av ändarna. Om någon del av riset sticker ut för mycket är det lätt att klippa till formen.
Här ligger min matta på plats nedanför trappan.
Mattan brukar hålla bra och det fungerar bra att sparka av snö från skorna mot den. Om den blir täckt av snö är det bara att skaka av den.
Men nu har vi ju inte någon snö.
Det ger väl inte så mycket julstämning att titta ut på en grön gräsmatta så jag vänder nog blicken mot julgranen istället.
GOD JUL!
Anette
3:e november
3 Nov 2016
ÄPPELKLADDKAKA!
I år har vi verkligen haft gott om äpplen. Jag har gjort äppelmos precis som jag brukar göra. Ganska många kilon blir det...
Sen har det blivit ganska många äppelpajer och äppelsockerkakor också. Gott, såklart, men ibland vill man testa något nytt.
Jag såg ett recept på en äppelkladdkaka som jag testade. Den var god men efterhand så har jag ändrat ganska mycket på originalreceptet så nu kan jag nog kalla det för mitt eget.
Den är lätt att göra och ger minimalt med disk. Perfekt!
Här kommer mitt recept:
ÄPPELKLADDKAKA
100 g margarin
2½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 ägg
3 dl vetemjöl
2 stora äpplen
kanel och socker
Skala och kärna ur äpplena.
Smält margarinet. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. (Min är nog 24 cm i diameter).
Blanda ner socker och vaniljsocker direkt i grytan. Blanda i ägg och mjöl.
Riv ner äpplena direkt i smeten. Det blir ganska mycket! Rör om ordentligt.
Häll smeten i formen.
Strö över rikligt med kanel och ev. lite kardemumma.
Strö socker ovanpå kanelen.
Grädda i ca: 30 minuter.
Jag tycker att den är godast kall.
En gång testade jag att blanda kanelen i smeten, jag tänkte att det skulle bli gott med kanelsmak i hela. Det var väl helt ok när det gäller smaken men den såg inte god ut. Den var ljusbrun ungefär som pepparkaksdeg. Inget jag rekommenderar!
Anette
15:e oktober
15 Oct 2016
LITE MER NÄTPYSSEL...
I somras när jag gjorde min ängel av kycklingnät så fick jag en avlång bit över. Den måste ju också få komma till användning!
Jag rullade ihop den till en lång rulle som jag sedan böjde ihop till en ring. Jag "sydde" ihop den med vanlig ståltråd och sedan hade jag en kransstomme klar!
Nu har jag klätt den med lite blandat höstpynt. Det blev nypon, hagtorn och lite annat som jag hittade.
Det är väldigt enkelt att bara sticka in stjälkarna/grenarna i nätstommen så det tar inte lång tid att fixa till den.
Det första jag pyntade med var ljung och rönnbär och det var också fint. Till våren tänker jag mig att det skulle bli bra med vide.
Men våren är l-å-n-g-t borta nu, och ska väl också vara det. Nu är det ju höst som gäller och därmed också höststädning av trädgården. Ganska ok det också.
Anette
7:e augusti
7 Aug 2016
EN LITEN SKYDDSÄNGEL...
...kan man kanske behöva i sin trädgård.
Så jag gjorde en väldigt enkel sådan.
Jag använde en bit kycklingnät (eller om det nu heter hönsnät, jag vet inte så noga) och grov ståltråd.
Nätet var en fyrkantig bit, kanske 50x50 cm. Jag böjde ihop det till ett rör och satte ihop det så gott det gick. Det hade såklart gått bra att "sy" ihop det med vanlig tunn ståltråd också.
Sedan började jag forma ängeln. Först tryckte jag ihop röret en bit uppifrån så att det blev en hals och sen var det bara att forma vidare. Nätet är ganska tunt så det är lätt att böja.
När kroppen var klar gjorde jag vingar och gloria av den grova ståltråden. Jag började med att böja till vingarna och sedan satte jag fast dem i ängelns rygg. Efter det bockade jag till en gloria. Jag vet inte hur lång tråd jag behövde men det är ju enklast om den är tillräckligt lång så att man slipper fästa mer än en tråd.
Ängeln hänger på en bit armeringsjärn som jag har böjt till som en krok.
Det här var ett roligt material att jobba med!
Lätt att forma och det kostar inte så mycket så det är helt ok att misslyckas.
Det blir nog fler saker av nät till min trädgård!
Här är förresten rabatten som hon vakar över, min ettårsrabatt.
Det är ganska mycket arbete med att så, skola ut och plantera alla blommorna...men man får ju sin belöning när det blommar för fullt!
Anette
28:e juni
28 Jun 2016
FLÄDERBLOMSSAFT
Min favoritsaft är utan tvekan flädersaft! Så frisk och somrig i smaken, passar perfekt en varm dag.
Idag har jag silat andra omgången av årets saft så nu har jag nog så att det räcker, det brukar det alltid göra...
När jag hade silat den första omgången kokte jag citron-flädermarmelad. Jag såg tipset för några år sedan och sedan har jag gjort en egen variant av den.
Den smakar verkligen citron så det gäller att man gillar det syrliga!
Så här gör jag:
Plocka upp citronskivorna innan du silar saften och ta bort kärnor och så mycket som det går av blommorna.
Lägg citronskivorna i en stor gryta och häll på lite outspädd flädersaft. Jag hade ungefär 700 g citron och tog lite mer än en deciliter saft.
Kör med stavmixer så att skivorna hackas sönder.
Blanda i syltsocker. Jag tog ungefär lika mycket av sockret som citronernas vikt.
Koka som det står på syltsockerpåsen.
Häll upp på burkar och sedan är det klart!
Jättegott på ett kex tillsammans med en kopp te!
Lycka Till om du vill testa!
Anette
23:e juni
23 Jun 2016
MIDSOMMAR!
Det var dags för lite midsommarpynt i äggbutiken och i morse kom jag på att jag kunde göra en enkel midsommarstång. Lite sent påtänkt kanske, men bättre sent än aldrig heter det ju.
Här är det jag har använt:
Några björkgrenar (de låg så perfekt vid infarten och bara väntade på mig, jag har inte hunnit bära iväg dem sedan studenten...), vanlig ståltråd som jag virade ihop "korset" med, grov ståltråd till ringarna, remsor av grönt tyg och fiberfill.
Först tog jag två tunnare grenar och la en på varje sida av den grövre mittpinnen och virade med ståltråd runt så att det blev någorlunda stadigt. Sedan la jag på ett lager fiberfill (kuddstoppning funkar också men det är lättare när det hänger ihop som ett platt lager av vadd) och virade rivna tygremsor runt hela.
Ringarna har en stomme av grov ståltråd och sedan fiberfill och tygremsor.
Sedan var det bara att sätta fast ringarna och pynta med blå-gula band.
Hur enkelt som helst!
Så här blev det:
Det är nog sådant här som jag gillar allra mest med att vara ledig, att kunna komma på något att göra och sedan ha TID att göra det just nu och inte vid ett senare tillfälle.
Så det blir nog mer "pyssel" i sommar....
TREVLIG MIDSOMMAR !
25:e mars
25 Mar 2016
GLAD PÅSK!
Påsken kommer tidigt i år så några påskliljor blommar inte i trädgården än. Men de är på väg så vi får bara vänta ett tag på dem.
Då får påskriset vara det som lyser upp istället.
I mitt påskris är det inte fjädrar som jag har pyntat med utan tygremsor.
Passar väl bra när mitt stora intresse är att sy!
Det känns också bra att veta att det inte är några fåglar som har farit illa av att vi har velat ha deras fjädrar till pynt.
Jag brukar riva till remsor av vanligt bomullstyg och bara knyta fast dem runt riset.
Hur enkelt som helst!
Och tyg har jag gott om....ju mer man syr desto mer tygbitar blir över.
Tupparna är nya för i år. Jag såg beskrivningen till dem i en bok och sedan gjorde jag en egen variant. I boken kallades de för hönor men jag tycker att de mer liknar tuppar. Spelar ju ingen roll vilket.
Anette
26:e februari
26 Feb 2016
Lite vinterpyssel
Ja, att baka är väl inte bara något man gör på vintern men det är ju lite mer lockande att baka nu än när det är 20 grader varmt ute.
Igår och idag har jag bakat lite. Jag tycker att det är roligt att baka om jag bara känner att jag har tid till det och det har jag haft nu när jag har haft en ledig vecka. Så det blev lite påfyllning i frys och skorpburkar.Jag bakar både "vanliga" veteskorpor och kakskorpor. Speciellt kakskorporna gillar jag för där har jag flera olika varianter på smaksättning som jag brukar göra. Det började med att jag fick ett recept på skorpor med apelsin och choklad. Gott! Jag har alltid gillat den smakkombinationen.
Sedan började jag testa lite andra smaker. Det blev citron, saffran, choklad, mandel och några till. Håkan är speciellt förtjust i mandelskorporna. (Och allt annat med mandel i!)
Så här kommer receptet på mina mandelskorpor om någon mer vill testa:
ANETTES MANDELSKORPOR
1 dl mandel
5 dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
75 g smör eller margarin
2 ägg
några droppar bittermandelarom
Hacka mandeln grovt i matberedaren. Häll ut den på bakbordet.
Blanda de torra ingredienserna i matberedaren.
Tillsätt smör
Blanda i ägg och bittermandel.
Ta ur degen och knåda ihop den. Knåda in mandeln.
Rulla till fyra längder och lägg på en plåt.
Grädda i 200 grader i 15-20 minuter.
Skär längderna i sneda bitar och torka dem i ugnen, ca: 60 minuter i 80 grader.
Ser de inte goda ut?
Jag gör alltid två satser när jag bakar dem. Det tar inte mycket längre tid när man ändå har allt framme och det går bra att ha två plåtar inne för torkning samtidigt.
Lycka Till om du vill testa!
Anette
23:e december
23 Dec 2015
GRÖNKÅLSSALLAD
Grönkål brukar ju vara något som hör hemma på julbordet men några gånger har jag smakat grönkålssallad och tyckt att det var väldigt gott. Varje gång har jag tänkt att "det ska jag testa någon gång..." men det har aldig blivit av.
Inte förrän i lördags.
Jag kollade några olika recept på nätet och sedan blev det en egen variant. Så gott det var!
Dessutom enkelt att göra, alltid ett plus.
Här kommer mitt recept:
Till salladen:
½ dl russin
250 g färsk grönkål
1 apelsin
2 äpplen, inte för stora (jag hade Ingrid Marie)
½ dl solroskärnor
Till dressingen:
3 msk rapsolja
rivet skal av apelsinen
2 msk pressad citron
1 msk råsocker
salt, peppar
Lägg russinen i kallt vatten en stund så att de mjuknar.
Repa av de mjuka bladen av grönkålen. Lägg dem i kokhett vatten i 1 minut och kyl dem sedan i kallt vatten. Pressa ur vattnet.
Riv skalet av apelsinen och blanda det i rapsoljan.
Skala och dela apelsinen i små bitar.
Kärna ur äpplena och dela i små bitar, låt skalet vara kvar.
Häll av vattnet från russinen.
Blanda alla ingredienser till salladen.
Blanda allt till dressingen och häll den över salladen.
Låt salladen stå kallt några timmar innan servering.
Så här såg salladen ut:
Det blev verkligen bra att snabbt doppa kålen i varmt vatten, den blev mjukare och hela salladen blev mycket saftigare.
Kan rekommenderas!
Sen är det ju inte så att den ska ersätta den "vanliga" grönkålen, det skulle nog inte vara så populärt...
GOD JUL!
Anette
6:e december
6 Dec 2015
Lite pynt i advent
Än så länge känns det lite tidigt att ta fram tomtar så jag har pyntat äggbutiken med granar och änglar istället.
Det syns inte så bra på bilden men grenarna är röda. Det är tur att vår kornell tål att klippas i för jag använder gärna grenar från den till jul.
Granarna och änglarna är väldigt lätta att göra. Och inte tar det lång tid heller, kan väl passa bra när man har mycket annat att fixa med.
Jag hittade mönstret till änglarna för några år sedan. Då virkade jag dem i tunt bomullsgarn och de blev naturligtvis ganska små, ungefär 5 cm höga. I år har jag testat med lite olika typer av garn, "normalt" virkgarn, tjockare bomullsgarn och till och med lovikkagarn. De blir fina i vilket som. Ängeln i lovikkagarn är 20 cm hög och efter att jag borstat den är den lite "ullig", riktigt fin faktiskt.
Mönstret finns på sidan "Skapligt Enkelt" om du vill testa. Har man bara gjort en så går det väldigt snabbt att virka några till. Pärlan i mitten syr man dit efteråt, det är väl inte nödvändigt att ha den men det blir mycket finare med pärla.
Granarna består bara av en remsa filt, ca: 50 cm lång och 1½ cm bred, några pärlor och en bit garn. Börja nerifrån med en pärla och vik sedan filten. Det svåra kan möjligtvis vara att veta hur mycket man ska vika filten för att det ska bli lagom i toppen. Men om det skulle bli fel så är det ju bara att börja om igen.
Jag vet inte var jag har sett idén granarna så jag har ingen beskrivning till dem.
Om det inte hade varit så blåsigt så hade granen kommit på plats utanför butiken.
Då hade vi haft en lite märklig blandning där, sommarens pelargonia står kvar och blommar (den var inne ett par kalla nätter annars hade den inte klarat sig), höstens pumpa som fortfarande är ok och en gran!
Då är det väl bara ett påskris som fattas för att få det komplett!
Anette
27:e oktober
27 Oct 2015
HÖST !
Vilket fint höstväder vi har!
Perfekt väder för att höststäda trädgården, det är så mycket roligare att göra det i solsken än i regn.
Utanför äggbutiken blommar fortfarande pelargonian trots att det snart är november. Vid den här tiden brukar annars nattfrosten ha satt stopp för det.
Det blir nästan lite konstigt att ha en pumpa med på samma bild som en blommande pelargonia.
Inne i butiken har vi fått besök av en spindel. En extra stor. Men fullkomligt ofarlig.
Jag såg en virkbeskrivning på nätet (Var annars? Jag tror att det var på Drops hemsida) och virkade spindel och spindelnät att ha i slöjdsalen. Det gick så snabbt så sen virkade jag en omgång till som fick flytta in i butiken.
Jag tyckte att det kunde passa nu när det är mycket Halloweentema på pynt och annat.
Anette
13:e oktober
13 Oct 2015
Sista betongsaken
Oj, vad det var visst ett tag sen sist...
Ny hösttermin med nytt jobb är väl en av orsakerna, en annan att det helt enkelt bara inte har blivit av.
Men nu ska jag i alla fall visa den sista av betongsakerna jag gjorde mot slutet av sommaren.
Jag har funderat på hur man kan göra en hållare för provrör så att det blir lite som en blomvas. Jag ville att det skulle se rakt och enkelt ut och med så slät yta som möjligt.
Först hade jag tänkt göra en form av brädor men sen kom jag på att ett 1½-liters mjölkpaket hade rätt mått. Då var problemet att det skulle bukta ut när det fylldes med betong. Det löste jag genom att spänna plattor på sidorna med ett par tvingar.
Nästa problem att lösa var hur jag skulle göra hålen för provrören. De skulle ju helst vara exakt rätt storlek så att provrören står rakt. Jag hittade elrör som var nästan perfekta, hålen är lite väl stora men det funkar ändå.
Så här såg min form ut när jag var redo för gjutning.
De svarta markeringarna på rören visar hur djupt jag ska sticka ner dem, jag vill ju ha alla hål lika.
Sedan var det bara att fylla på med betong. Jag har använt finbetong istället för cement + sand eftersom finbetongen blir lite slätare på ytan.
Allt är fixat och det är bara att vänta.
Nästa dag var det färdigt för att kolla på resultatet. Det var väldigt enkelt att få bort mjölkpaketet, det är ju vaxat på insidan. Rören satt ganska hårt trots att jag hade oljat utsidan men efter lite lirkande lossnade de också. Jag hade förresten tejpat igen dem i botten så att det inte skulle fyllas med betong.
Den här gången blev det precis som jag ville ha det, så är det ju inte alltid...
Det är nog en av anledningana till att jag gillar betonggjutning, att man inte alltid vet hur det blir. Lite spännande att se hur det går.
Min betongvas har faktiskt stått på bordet hela tiden sedan den blev klar, det är bara blomsorten som har växlat. Först var det luktärter, väldigt fint med bara ett par i varje provrör, och nu är det rudbeckior som är på plats.
(Den brukar inte stå ute på altanbordet, det var bara för att fotot skulle bli bättre.)
Ja, det var alltså mitt sista betongprojekt för i år. Det brukar inte bli något på hösten men vem vet, jag lovar inget.
Anette
24:e augusti
24 Aug 2015
Mer betonggjutning!
Då var det dags att visa ännu ett betongprojekt.
Det här hittade jag tips på i tidningen Land någon gång i våras, att gjuta en urna på fot.
Det som behövdes var en urna av plast, en sådan som man kan dela i två delar. Jag vet att jag hade vita sådana för länge sedan men nu köpte jag en ny för att ha som gjutform.
Jag trodde att jag skulle kunna använda den flera gånger men så blev det inte...
Här är formen redo för gjutning:
Jag har bockat till bitar av armeringsjärn till formens båda delar. I ovandelen har jag satt dit en träpinne som sedan ska tas bort eller borras i för att få ett avrinningshål för vatten.
Inget svårt så här långt...
Betongen är på plats och formarna står stadigt. Bara att vänta på att det ska gå att lossa formarna.
Nästa dag var det dags för det.
Foten till urnan släppte efter lite lirkande.
Men ovandelen...nej, det gick inte riktigt enligt mina planer.
Jag lirkade, bände i kanterna, bankade formen i marken, ja, allt vad jag kunde komma på.
Sedan återstod bara att klippa bort plasten bit för bit. Det tog lång tid..
Det som framför allt gjorde att den satt så hårt fast var alla plastbitar "på tvären" i botten av krukan.
Men skam den som ger sig, till sist hade jag fått loss all plast och hade mina två urndelar, ovandelen lite skadad men helt ok att använda.
Bara att sätta ihop dem och eftersom foten går upp en bit i ovandelen står den stadigt trots att vissa delar gick sönder.
Här har det gått ett par veckor och betongen har torkat.
Jag gick en runda i trädgården för at hitta något att plantera, det blev lite blandat med grågröna blad.
Så jag fick min urna trots vissa problem.
Men det blev bara en och jag är nog nöjd med det, annars får jag hitta en annan form som verkar bättre.
Anette
